Xenobiochemistry

Xenobiotice chimice de interes alimentar
(XLII+424 pag.)
Editura Eurobit, Timişoara, 2004
(ISBN 973-620-133-3)

Cuprins
Contents


Xenobiochimia în ştiinţele agricole şi ştiinţa alimentului
(LII+514 pag.)
Editura Solness, Timişoara, 2011
(ISBN 978-973-729-275-9)

Cuprins
Contents


Quo vadis xenobiochimia alimentară
ediţia 2-a (XXXV+586 pag.)
Editura Academiei Române, Bucureşti şi Editura Politehnica, Timişoara, 2016
(ISBN 978-973-27-2672-3; 978-606-35-0062-6)

Cuprins
Contents


Biotransformarea xenobioticelor de interes alimentar şi farmaceutic: interacţii specifice
(XIV+192 pag.)
Editura Academiei Române, Bucureşti, 2017
(ISBN 978-973-27-2786-7)

Cuprins
Contents


Quo vadis food xenobiochemistry
3rd edition (XXII+588 pag.)
Publishing House of the Romanian Academy, Bucharest, 2018
(ISBN 978-973-27-2997-7)

Contents